L’estomac dans l’Italie - gravel et gourmandise dans les Alpes

Informations globales

(réalisé)

Après le trek improvisé quelques semaines plus tôt, voilà le gravel inattendu, toujours chez nos voisins italiens. Une météo parfaite et des paysages incroyables, à portée de roues de la maison. Et surtout, une bonne dose de gourmandise. Le genre de voyage où je me demande légitimement si je roule pour manger, ou bien je mange pour rouler ?

 gravel

Quand : 10/08/2023
Durée : 6 jours

Distance globale : 608km

Dénivelées : +17345m / -17121m

Alti min/max : 414m/2730m

Carnet publié par Anthony le 09 nov. 2023
modifié le 09 nov. 2023

Mobilité douce

C'est possible (ou réalisé) en train

Précisions : Cette boucle peut se faire au départ d'Embrun, Eygliers, ou même Briançon (en passant par le col d'Izoard). Ces trois villes sont desservies par la ligne de TER Marseille-Briançon.

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Les sections de ce carnet :

Direction l'Italie
257km d+ 7651m
mise à jour : 09 nov. 2023
La Haute Route du Sel
109km d+ 3283m
mise à jour : 09 nov. 2023
Retour par le Parpaillon
241km d+ 6411m
mise à jour : 09 nov. 2023

La carto de l'ensemble du carnet :

Ma position

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Vue d'ensemble :

Direction l'Italie

Fin juillet, je stoppais prématurément mon trek sur le tour des Géants à cause d’une blessure au tendon d’Achille. Après quelques jours de pause, le bilan est quelque peu… étrange ! En résumé : je n’ai aucune douleur pied nu, même en marchant, sautant, etc… Mais dès que j’enfile une chaussure “normale”, la douleur revient immédiatement.

Par miracle, un paire de sandales choisies une demi-pointure au-dessus de ma taille (volontairem ... voir la section

Une seule montée me sépare de l'Italie : le col Agnel.

Avant d'atteindre le col, supervisé par le mont Viso.

Ravioles du Val Varaita, qui n’ont rien à voir avec les ravioles du Dauphiné !

Et une tarte aux noisettes pour le petit déjeuner.

Avec un tel nom, je suis obligé de m'y arrêter !

En plein coeur du secteur de la [i]Gardetta[/i].

Un lieu exceptionnel, chargé d'histoire.

Focaccia, crème de pistache, mozzarella di burrata... Je charge ma sacoche de nourriture au maximum.

Et les traditionnelles ravioles, accompagnées de parmesan et d'une ricotta fraîche cette fois.

Le lendemain matin, quel délice de se réveiller dans un tel cadre !

Je reviens même sur mes pas pour profiter du secteur.

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