sous-vetement pour kayak et rando à pied ou vélo

Bonjour
Durant l'été nous avons fait avec ma femme le chemin de stevenson avec bivouac et camping.
comme nous devions tout porter, nous avons sélectionné l'essentiel, ou presque.
de retour et avec un de briefing, nous constatons qu'il nous manque   vetements et sous vetements;  suffisament technique et léger.
quelques recherches sur internet nous a fait découvrir les vetements en merinos et autres.
voici ma question : mon usage le plus important de vetements techniques concerne la pratique du kayak de mer, mais en toute saison; j'utilise pour le moment du helly hansen, avez vous une experience de vetement en merinos ou dérivés pour la pratique du kayak de mer ?
est ce que ces vétements peuvent convenir pour la rando à pied ou en vélo ? sachant que nous utilisons le principe des couches d'oignon et que nous avons déjà le coupe-vent.
merci d'avance.