A vélo, de Lanester à Samarkand (?)
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travel bike
When : 4/11/24
Length : 100 days
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Guidebook created by Renan
on 11 Apr 2024
updated on 31 Jul 2024
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Report : Mercredi (updated : 03 Jul 2024)
Suite à un problème technique je n'ai pas pu terminer hier soir le compte-rendu de la journée. Voici.
Je m'occupe un peu du vélo : il est plus que temps de remplacer les patins de freins avant.
Avant de quitter la capitale j'aimerais regoûter aux badrijani, ces aubergines fourrées aux noix. Je me rends donc dans un petit établissement que l'on m'a montré plus tôt dans l'après-midi.
Je m'occupe un peu du vélo : il est plus que temps de remplacer les patins de freins avant.
Avant de quitter la capitale j'aimerais regoûter aux badrijani, ces aubergines fourrées aux noix. Je me rends donc dans un petit établissement que l'on m'a montré plus tôt dans l'après-midi.
Ce sera finalement farandole de mets à base de noix, produit indissociable de la gastronomie géorgienne : badrijani, pkhali (mélange poireaux, herbes, épices et noix) et poivron fourré... aux noix.
Peu après mon retour à l'hostel un des jeunes qui y travaillent vient me dire que je suis invité... à dîner. Vraiment sympa mais là mince alors. Bon, faut jamais refuser, je vais picorer.
Je rejoins la grande table dressée au sous-sol garnie de plats. Salade de tomates, petits pains de maïs frits, fromage, plat de viande et légumes en sauce, c'est très bon. Et c'est alors qu'intervient le problème technique en question : l'arrivée d'une grosse bombonne de "tchatcha", la gnole maison. C'est du brutal, la vodka à côté c'est pour le petit-déjeuner. Ça se boit cul sec dans de petits verres en portant un toast. Le problème c'est que le georgien est intarissable sur ce point. Beaucoup de toasts, beaucoup de verres. Oui mais c'est vélo pour moi demain matin. Alors stop, non merci, je n'en veux plus. Merci, merci. Non, non. Eléné, qui a cuisiné ce festin me dit qu'en Géorgie on ne doit pas dire non lorsqu'il est question de trinquer. Je finis par me plier à la coutume locale.
Georgiens, dont deux d'origine arménienne, japonais, azéri, chinois, francais, russes, nous formons une joyeuse tablée internationale. Je demande au papa russe présent avec son fils s'il serait disposé à aborder le sujet de l'Ukraine. J'aimerais connaître son avis. Cela ne semble guère lui plaire :
"Ne parlons pas politique !"
La discussion est close.
Karin, jeune homme d'origine arménienne, me fait bien rigoler en parlant de Louis de Funès. Il adore La grande vadrouille qu'il regarde régulièrement avec sa mère. Ha ha ha ! Je n'en reviens pas.
Une guitare arrive, ça commence à jouer et chanter.
Je suis assez content lorsque je vois enfin la bouteille terminée.
Mais...
Je rejoins la grande table dressée au sous-sol garnie de plats. Salade de tomates, petits pains de maïs frits, fromage, plat de viande et légumes en sauce, c'est très bon. Et c'est alors qu'intervient le problème technique en question : l'arrivée d'une grosse bombonne de "tchatcha", la gnole maison. C'est du brutal, la vodka à côté c'est pour le petit-déjeuner. Ça se boit cul sec dans de petits verres en portant un toast. Le problème c'est que le georgien est intarissable sur ce point. Beaucoup de toasts, beaucoup de verres. Oui mais c'est vélo pour moi demain matin. Alors stop, non merci, je n'en veux plus. Merci, merci. Non, non. Eléné, qui a cuisiné ce festin me dit qu'en Géorgie on ne doit pas dire non lorsqu'il est question de trinquer. Je finis par me plier à la coutume locale.
Georgiens, dont deux d'origine arménienne, japonais, azéri, chinois, francais, russes, nous formons une joyeuse tablée internationale. Je demande au papa russe présent avec son fils s'il serait disposé à aborder le sujet de l'Ukraine. J'aimerais connaître son avis. Cela ne semble guère lui plaire :
"Ne parlons pas politique !"
La discussion est close.
Karin, jeune homme d'origine arménienne, me fait bien rigoler en parlant de Louis de Funès. Il adore La grande vadrouille qu'il regarde régulièrement avec sa mère. Ha ha ha ! Je n'en reviens pas.
Une guitare arrive, ça commence à jouer et chanter.
Je suis assez content lorsque je vois enfin la bouteille terminée.
Mais...
La table est stratégiquement placée dans la salle voisine de la réserve.
Bref, je ne sais pas trop à quelle heure je me suis couché. J'émerge à 16h. Vélo demain.
Tomates roses et basilic pourpre, regardez moi ces couleurs.
